recette garantita ou karantika !!

ingrédients

- 1 kg de farine de pois chiches,
- 4 oeufs,
- 1 cuillerée à café de sel,
- Cumin.

Préparation de la Recette

1 - Versez la farine de pois chiches dans une terrine. Saupoudrez de sel. Faites un creux au centre et cassez y les oeufs. Mélangez le tout. Arrosez petit à petit d'eau en mélangeant délicatement, jusqu'à obtention d'une pâte légére.
2 - Beurrez généreusement un moule. Versez-y la pâte. Faites cuire à four préalablement chauffé jusqu'à formation d'une croute bien dorée.
3 - Retirez du four, Coupez en morceaux. Saupoudrez de cumin.
4 - Servez chaud.

c pas lourd?

Asmahli, je m'excuse mon frere, mais j'ai manger une karantika a alger au harrach exactement, elle n'a rien avoir avec celle de blida, un gout impeccable, c la vrai, sans modification de gout.....

et vous les amis (es)

moi aussi j'ai mangé la karantika de blida.
je dirai qu'elle est pas mal.
peutetre parce que j'aime pas trop...
pizza aux fromage , ça sera mieux,mmmm

moi non pas de karantika cher nous on fais pas ca
mais j'aime bien

chaque un a son gout, Et moi je vote toujour pour la chokolat au lait, (c'est hors sujet?!!!) ok je vote pour la garantita au fromage.

et moi je ote pour le caffé, du chocolat aussi

وانا كذلك احب الشكولاطة بالحليب...مداق رائع...تذوق مرة و
استمتع مرتين....